با این رژیم غذایی عمرتان را طولانی تر کنید
به گزارش وبلاگ پلاک 9، تحقیقات نو نشان می دهد که اتخاذ یک رژیم غذایی سرشار از حبوبات، آجیل، و غلات کامل و مقادیر کم گوشت قرمز و فرآوری شده همراه به رژیم روزه داری می تواند طول عمر را افزایش دهد.
به گزارش هلث لاین، رژیم غذایی غربی، که سرشار از پروتئین حیوانی، غذا های فرآوری شده و قند های تصفیه شده است، اغلب منجر به بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 می گردد.
طبق تازهترین مطالعه، اتخاذ الگوی تغذیه سالم در اوایل زندگی می تواند تا یک دهه به میانگین طول عمر اضافه کند، اما افراد در هر سنی می توانند از این تغییرات بهره مند شوند.
چند تغییر ساده در رژیم غذایی و کمی روزه داری متناوب ممکن است کلید زندگی طولانی تر باشد.
تغییر از یک رژیم غذایی معمولی غربی حاوی پروتئین حیوانی، غذا های فرآوری شده و قند های تصفیه شده به یک رژیم غذایی بهینه حاوی حبوبات، آجیل، و غلات کامل و مصرف کم گوشت قرمز و فرآوری شده، همراه با رژیم فستینگ دوره ای (روزه داری)، می تواند طول عمر را افزایش دهد. رژیم فستینگ نوعی روزه داری با محدودیت زمانی است که عبارتست از مصرف مواد غذایی در مدت 8 ساعت و پرهیز از مصرف غذا یا همان روزه داری در 16 ساعت به جامانده روز.
یک متاآنالیز تازه از تحقیقات رژیم غذایی نشان می دهد که اگر این شرایط در 20 سالگی آغاز گردد، بیش از یک دهه به طول عمر می افزاید.
دکتر والتر لونگو، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیا، می گوید: ما ارتباط بین مواد مغذی، رژیم فستینگ، ژن ها و طول عمر را در گونه های کوتاه مدت آنالیز کردیم. با اتخاذ رویکردی مبتنی بر بیش از یک قرن تحقیق، می توانیم آغاز به تعریف یک رژیم غذایی برای افزایش طول عمر کنیم که پایه ای محکم برای توصیه های تغذیه ای و تحقیقات آینده است.
به گفته محققان، هیچ وقت برای آغاز دیر نیست. حتی تغییر رژیم غذایی در سبک غربی در سن 60 سالگی میانگین طول عمر را بیش از هشت سال افزایش داد.
یک نکته مهم این بود که بهتر است تمام وعده های غذایی روز را به یک دوره 11 یا 12 ساعته محدود کرد بنابراین از مصرف میان وعده های نیمه شب جلوگیری می گردد.
علاوه بر این، رژیم فستینگ دوره ای یا پیروی از یک رژیم غذایی شبیه روزه که در آن هر سه یا چهار ماه یک بار کالری دریافتی طبیعی به شدت کاهش می یابد، ممکن است باعث بهبود طول عمر گردد.
منبع: فرارو