طرز تهیه قارچ های شکم پر - وبلاگ پلاک 9

به گزارش وبلاگ پلاک 9، این قارچ ها بسیار خوشمزه هستند و داخل آنها با پنیر و ژامبون پر شده که تقریبا همه دوست دارند.

• تعداد: 6 نفر

مواد لازم

• 450 گرم ژامبون
• 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده
• دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
• یک قاشق چایخوری سس فلفل
• دو قاشق چایخوری پودر اورگانو
• 18 عدد قارچ درشت

طرز تهیه

1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. ژامبون ها را خرد کنید. آنها را در تابه سرخ کنید و روی دستمال بگذارید تا چربی شان گرفته گردد.
3. پنیر خامه ای، ژامبون، پیازچه، سس تند فلفل و اورگانو را با یکدیگر مخلوط کنید.
4. قارچ ها را بشویید و ساقه آنها را جدا کنید.
5. داخل کاسه قارچ ها را با مخلوط پنیر پر کنید.
6. آنها را 18 تا 21 دقیقه بپزید تا کاملا نرم شوند.